Capra Parc
Favale Tox Haute-Corse
Nous tenons à cœur de vous faire découvrir l'authenticité et la richesse de la vie de berger en Corse, au cœur de notre petite ferme caprine de montagne.
C'est en 2015 que nous, Audrey (30 ans) et Anthony (33 ans), avons tout quitté, emplois, maisons et situations stables pour nous lancer dans un projet que certains qualifierons de "fou" mais qui pour nous est riche de sens.
Depuis plusieurs années nous avons pour projet de mettre en place un accueil agritouristique mais surtout écoresponsable sous la forme d'une cabane de berger construite en plein maquis, un accueil modeste et rustique, proches de nos propres conditions de vie auprès de nos animaux depuis 10 ans, pour faire partager notre expérience de vie à la montagne dans un cadre authentique, mais aussi et surtout pour continuer de prendre soin de nos animaux comme nous l'avons toujours fait, avec éthique, amour et passion.
Nous tenons à cœur de vous faire découvrir l'authenticité et la richesse de la vie de berger en Corse, au cœur de notre petite ferme caprine de montagne. Nichée dans les paysages verdoyants et montagneux de l'île de Beauté, notre bergerie vous ouvre ses portes pour une expérience unique et inoubliable
Capra Parc est une ferme Caprine Laitière Bio avec transformation fromagère, située en Haute-Corse et spécialisée dans l'élevage et la sélection de la Chèvre Corse.
Chaque jour un peu plus notre projet s'accorde à un idéal de vie qui devient une évidence.
Notre grande priorité est axée sur le bien être et le respect sous toutes ses formes, respect des animaux, respect de la nature, respect du consommateur avec les produits que nous fabriquons et proposons.
Ainsi nous favoriserons toujours le vivant et la vie dans chacune de nos décisions sur court, moyen ou long terme.
Nous avons dès le démarrage voulu avec une volonté très forte nous installer en bio pour coller à nos valeurs profondes et à notre conduite d'élevage. Ainsi nos animaux sont soignés en priorité avec l'aroma, la phyto, l'homéo mais surtout grâce à l'observation quotidienne et l'action rapide au moindre souci.
L'écoute et la compréhension de chacun de nos animaux est primordiale et c'est la volonté d'évoluer en harmonie avec tout notre environnement, notre territoire, la nature et les animaux qui nous guide chaque jour.
Nous laissons par exemple (et c'est important pour nous dans notre choix d'élevage) nos cabris téter leurs mères avant de prendre le lait pour fabriquer nos petits fromages et autres produits laitiers de la ferme...
Nous ne vendons quasiment qu'en vente directe, soit à la ferme, soit sur les marchés ou AMAP.
Nous proposons au printemps et en été des matinées d'accueil pédagogique pour partager notre quotidien et tenter de faire prendre conscience d'un modèle agricole que l'on pense vertueux et respectueux.
Nous essayons aussi nous même dans notre vie quotidienne et dans nos actions liées à l'élevage de favoriser une consommation locale, de réduire nos déchets, de ne plus gaspiller, en résumer d'être en permanence dans une logique respectueuse de notre environnement.
Depuis plusieurs années nous avons pour projet de mettre en place un accueil agritouristique mais surtout écoresponsable sous la forme d'une cabane de berger construite en plein maquis, un accueil modeste et rustique, proches de nos propres conditions de vie auprès de nos animaux depuis 10 ans, pour faire partager notre expérience de vie à la montagne dans un cadre authentique, mais aussi et surtout pour continuer de prendre soin de nos animaux comme nous l'avons toujours fait, avec éthique, amour et passion.
Pour cela, Nous souhaitons proposer un financement participatif en échange d'une future nuit dans notre cabane de berger non loin de nos chèvres et nos chevaux, avec possibilité de visite de la bergerie bien sur et de rencontre avec nos animaux.
Un élevage éthique et respectueux avant tout !
En effet élever des chèvres à l'ancienne et s'occuper d'animaux au quotidien de façon générale demande beaucoup de résilience et d'engagement, un travail passion sans we, sans jours fériés et avec peu de vacances et très peu de revenus, tous redirigés pour les animaux.
Ce projet nous permettrai d'être un peu plus confortable financièrement et ainsi pourquoi pas nous permettre d'embaucher et toujours plus nous consacrer au bien être de nos animaux. Car notre objectif est bien de tenir sur le long terme notre élevage éthique avec nos valeurs fortes mais on doit bien avouer que la fatigue se fait ressentir !