Créé en 2011 par les frères Leca (Dumè et Ludovic), l’Épicerie Leca est une véritable épicerie fine traditionnelle Corse. Au coeur du village de Cargèse, venez découvrir un terroir et une gastronomie de tradition insulaire ancestrale.
De la charcuterie aux Fromages, de la liqueur de myrte aux canistrelli: toutes les spécialités de l’île de beauté de l’épicerie s’inscrivent dans une démarche de qualité et le respect des traditions.
Le meilleur de la gastronomie Corse est à l’Épicerie Leca.

Côté Spuntinu
A la fois simple et créative l’Epicerie LECA vous propose une cuisine basée avant tout sur l’utilisation de produits de qualité exposés à la vente de sa boutique.
Laissez vous surprendre par l’authenticité des saveurs corses, entre tradition et originalité.
A travers notre carte, découvrez un choix d’entrées, tapas et Tartines, salade repas, plats chauds, douceurs et desserts corses, pour le plus grand plaisir de vos papilles!

Côté Cave
Nous privilégions les vins de vignerons soucieux de respecter leur terroir afin qu’il en exprime la quintessence, l’aspect naturel de vin est privilégié.
Nous sommes donc attentifs à ce qu’il se passe dans les vignes et dans les caves.
Coup de coeur liés aux rencontres lors de nos visites et nombreux déplacements dans les différentes régions viticoles corse, retrouvez l’essence même de nos vins dans notre espace boutique.
Notre Cave à vin réunit plus de 50 références de vins A.O.C Corse (nombreuses cuvées).

Côté Bar
Nous vous accueillons dans notre espace bar pour déguster des breuvages nées sur l’ile de beauté.
Une sélection de vins rouges, vins blancs, vins rosés et champagnes de différents domaines vous seront proposés. Sans oublier les bières corses quelles soit blondes, ambrées ou blanches. Et bien sûr les apéritifs et digestifs typiquement corses.

Fromages et Charcuteries

Pour le Fromage nous travaillons avec des producteurs de fromage fermiers réunis dans l’association “Casgiu Casanu”. Cette association valorise le métier de berger et leurs produits autant qu’elle met à disposition des formations et des outils permettant de suivre la qualité des fromages corses.
Nous vous proposons des fromages au lait de brebis et de chèvres corses, respectant la saveur ancestrale.
Pour la charcuterie, ici pas d’industriel! Pour ce qui est de la charcuterie nous travaillons avec Stéphane Paquet (Guitera) et Paul Léoni (Zevaco) qui militent pour l’A.O.C qui va bientôt reconnaitre la race ” Porcu Nustrale ” (porc noir). Une charcuterie recherchée pour sa finesse de ses textures et son goût incomparable, dues à la technique d’élevage extensif des porcs autant qu’au savoir-faire.

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