La Maison de la Langouste | Port de Centuri
Patrons pêcheurs depuis quatre générations, notre restaurant dans le Cap Corse s’est naturellement spécialisé dans la préparation de produits de la mer, en particulier, l’iconique langouste rouge. Véritable vedette culinaire, celle-ci est reconnue à l’échelle internationale pour sa saveur incomparable et sa texture fondante qui font la joie des locaux autant que celle des voyageurs du monde entier. C’est pourquoi fiers de notre terroir, nous avons à cœur de vous proposer ce met délicat depuis plus de 50 ans, à travers des recettes qui ont fait la réputation de notre établissement où le respect le plus pur de ce produit d’exception reste notre priorité.